第25章 店面转型
“大姐！”何花花和何晓晓两人左右各一，扯着何晶晶的袖子着急的说。
“晓晓，花花，你们别说话。”何晶晶脸色有些严肃的看着自己这两个妹妹说道。
韩小凤有些惊讶的看着何晶晶，自己连说辞都构思好了，准备死咬是娘留下来的秘方，怎么这何晶晶不按套路出牌啊？
“既然何晶晶都说韩小凤的配方不是偷来的，那么大家就散了吧。”那位老者闻言对看热闹的群众说道。
“这次是我没有看好自家妹子，让大家看笑话了。”何晶晶对着周围的人满脸歉意的说道。本来周围的人还觉得何晓晓和何花花有些没大没小，不知轻重，因此有些嗔怪何晶晶没有教好自家妹子。结果看何晶晶态度这么好，也就散了。
韩小凤也不是蠢笨的人，见状自然也没有继续纠缠，于是收拾收拾东西收摊回家了。
待众人都走光了之后，何晶晶领着何晓晓和何花花也走了。
“大姐，你要带我们去哪儿啊？”一路上何晶晶一言不发，何晓晓忍不住问道。
“去后山。”后山就是何晶晶平常摘菜的地方。
“大姐……”何晓晓还没说完就被何晶晶打断了：“到了地方再说。”
揣着疑问走了一路，何晓晓感觉今天的路格外的漫长。
“就是这儿了。”突然何晶晶停下了脚步。
何晓晓和何花花一脸无解的看着何晶晶。
“你们今天知错了吗？”看四周无人，何晶晶对着自己的妹妹们说道。
“大姐，明明就是那韩小凤偷了你的秘方去出摊抢了你的生意，你怎么不揭穿她呢？”何晶晶也有些生气，但是不敢对着大姐发脾气，所以转过头去，语气中带着委屈的怒气说道。
“晓晓，花花，大姐是真没想到你们两个会去找韩小凤的麻烦。”何晶晶蹲下来，一只手拉着何晓晓，一只手拉着何花花说道。
“大姐当初听说你们去找韩小凤麻烦的时候，心里是感动的，但是更多的是担心啊！”何晶晶情真意切的说道。
“我何晶晶就你们两个宝贝妹妹，你们两个还都那么小。那韩小凤怎么说也是比你们多吃了十几年饭的人，论吵架你大姐我也不一定能超得过她，你们这么冒冒失失的过去了，若是被她欺负了，大姐不心疼吗？”何晶晶继续说道。
此时何花花何晓晓已经泣不成声。何晶晶一把把两个妹子抱在了怀里说：“再说了，我不过是当着韩小凤的面炒了一次调料，她自己能琢磨出来也算是她自己的本事，若是找村里人评理，指不定大家会站在谁的那边呢。”
“可是我们不想让大姐被韩小风白白的欺负了，呜呜……”两个孩子哭得更厉害了。
何晶晶叹了口气，拍了拍两个孩子的肩膀说：“这才多大点事儿啊，她韩小凤学得了一时，能学的了一辈子吗？”
何晓晓和何花花擦了擦眼泪，抽泣着用疑惑的眼光看着何晶晶。
“那麻辣香锅她愿意做就做吧，大姐现在又做出了一个新的东西，明儿我们就出摊去，保证生意比韩小凤的好！”何晶晶笑着对两个泪人说。
何晓晓和何花花一听，都瞪大了眼睛。尤其是何花花，竟然还打了一个嗝。
听到何花花的嗝，何家三姐妹突然以沉默，然后爆发了一阵笑声。等收拾好心情，何晶晶又从旁边的草垛后推出了一口大锅。
这大锅和何花花差不多高，足足有一米半，半米宽。而后何晶晶又拿出了几个带钩子的漏勺，就是后世店家习惯用来煮面的机器的缩小版。
“大姐，这锅子可真大啊！”何花花都惊呆了。
“那当然了，这可是我专门托张三叔给我打的。”张三叔是村里的铁匠，何晶晶只大概把自己想要的锅描述了一遍之后，张三叔就很好的领会了何晶晶的意思，并且三天内就打好了这么一口锅和几个漏勺，还送了何晶晶一个运锅的推车。
“大姐你买这个锅子干啥呀？”何晓晓问出了声。
“做麻辣烫。”何晶晶回答道。虽然麻辣香锅在这个村子有一定的市场，但因为底料比较单一，所以会流失大部分不吃麻不吃辣的客人。
而麻辣烫就不同了。若是用骨汤做汤底，把菜煮好之后捞起来，可以配很多不同口味的调料进行调味。这让客人有更多的自主选择性。
“不明白。”何晓晓和何花花摇了摇头。显然眼前新奇的锅让何花花和何晓晓的想象力到达了极限。
“明儿你们就知道了。”
在何花花和何晓晓紧张的期待中，第二天的出摊终于到来了。
韩小凤一看对面的何晶晶又支起了摊子，面露不屑，反正客人都会来我这里，何晶晶你今天也做好什么也卖不出去的准备吧！
撸起袖子准备大干一场的韩小凤，突然闻到对面飘来一阵弄弄的肉汤的香味。
这个时代由于做菜手法比较单一，因此除非是鼎好的厨子，不然做肉汤的味道都差不多。也熬不出浓白色的汤底。
何晶晶依旧站在同样的位置，不过这次她的大锅换了！造型非常新奇，旁边还挂了一圈不知道是什么的东西。
“这是什么东西啊？”
“闻起来好香啊！”
“就是就是，和那麻辣香锅的味儿不大一样啊！”
路过的人又将何晶晶围了个里三层外三层。
“大家站远点，我要揭锅盖了，小心烫着！”围观的群众挨得实在是太近了，何晶晶不得不出言提醒，以免开锅的时候突然冒出来的水蒸气把周围的人烫伤。
“天哪！好香的味道！”
“是啊，这什么汤啊，颜色怎么白白的！”
“没错，我从来没有问过这个味儿！”
“晶晶妹子，你这是啥呀！”终于有人问出了声。
“这是我家新推出的麻辣烫。还是老规矩，去那边抓菜，称重量算钱。然后来这里煮菜，最后调味。”何晶晶指了指自己摆在摊子最醒目的地方的几个盆说：“这几个盆里装的都是秘制调料，有酸辣的、甜辣的、麻辣的。当然如果不吃辣椒的话也可以选择原汤的。”
等何晶晶解释完了之后，围观的人都按捺不住想要试一试的心情，一股脑的挤到了拿菜的地方。
“大家别着急，一个一个来。”何晓晓害怕这些拿菜的人把菜架弄倒了，出言提醒道。
“好你个何晶晶，我说怎么被我抢了生意还不慌不忙的，原来在这儿等着我呢！”
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“晓晓，花花，你们别说话。”何晶晶脸色有些严肃的看着自己这两个妹妹说道。
韩小凤有些惊讶的看着何晶晶，自己连说辞都构思好了，准备死咬是娘留下来的秘方，怎么这何晶晶不按套路出牌啊？
“既然何晶晶都说韩小凤的配方不是偷来的，那么大家就散了吧。”那位老者闻言对看热闹的群众说道。
“这次是我没有看好自家妹子，让大家看笑话了。”何晶晶对着周围的人满脸歉意的说道。本来周围的人还觉得何晓晓和何花花有些没大没小，不知轻重，因此有些嗔怪何晶晶没有教好自家妹子。结果看何晶晶态度这么好，也就散了。
韩小凤也不是蠢笨的人，见状自然也没有继续纠缠，于是收拾收拾东西收摊回家了。
待众人都走光了之后，何晶晶领着何晓晓和何花花也走了。
“大姐，你要带我们去哪儿啊？”一路上何晶晶一言不发，何晓晓忍不住问道。
“去后山。”后山就是何晶晶平常摘菜的地方。
“大姐……”何晓晓还没说完就被何晶晶打断了：“到了地方再说。”
揣着疑问走了一路，何晓晓感觉今天的路格外的漫长。
“就是这儿了。”突然何晶晶停下了脚步。
何晓晓和何花花一脸无解的看着何晶晶。
“你们今天知错了吗？”看四周无人，何晶晶对着自己的妹妹们说道。
“大姐，明明就是那韩小凤偷了你的秘方去出摊抢了你的生意，你怎么不揭穿她呢？”何晶晶也有些生气，但是不敢对着大姐发脾气，所以转过头去，语气中带着委屈的怒气说道。
“晓晓，花花，大姐是真没想到你们两个会去找韩小凤的麻烦。”何晶晶蹲下来，一只手拉着何晓晓，一只手拉着何花花说道。
“大姐当初听说你们去找韩小凤麻烦的时候，心里是感动的，但是更多的是担心啊！”何晶晶情真意切的说道。
“我何晶晶就你们两个宝贝妹妹，你们两个还都那么小。那韩小凤怎么说也是比你们多吃了十几年饭的人，论吵架你大姐我也不一定能超得过她，你们这么冒冒失失的过去了，若是被她欺负了，大姐不心疼吗？”何晶晶继续说道。
此时何花花何晓晓已经泣不成声。何晶晶一把把两个妹子抱在了怀里说：“再说了，我不过是当着韩小凤的面炒了一次调料，她自己能琢磨出来也算是她自己的本事，若是找村里人评理，指不定大家会站在谁的那边呢。”
“可是我们不想让大姐被韩小风白白的欺负了，呜呜……”两个孩子哭得更厉害了。
何晶晶叹了口气，拍了拍两个孩子的肩膀说：“这才多大点事儿啊，她韩小凤学得了一时，能学的了一辈子吗？”
何晓晓和何花花擦了擦眼泪，抽泣着用疑惑的眼光看着何晶晶。
“那麻辣香锅她愿意做就做吧，大姐现在又做出了一个新的东西，明儿我们就出摊去，保证生意比韩小凤的好！”何晶晶笑着对两个泪人说。
何晓晓和何花花一听，都瞪大了眼睛。尤其是何花花，竟然还打了一个嗝。
听到何花花的嗝，何家三姐妹突然以沉默，然后爆发了一阵笑声。等收拾好心情，何晶晶又从旁边的草垛后推出了一口大锅。
这大锅和何花花差不多高，足足有一米半，半米宽。而后何晶晶又拿出了几个带钩子的漏勺，就是后世店家习惯用来煮面的机器的缩小版。
“大姐，这锅子可真大啊！”何花花都惊呆了。
“那当然了，这可是我专门托张三叔给我打的。”张三叔是村里的铁匠，何晶晶只大概把自己想要的锅描述了一遍之后，张三叔就很好的领会了何晶晶的意思，并且三天内就打好了这么一口锅和几个漏勺，还送了何晶晶一个运锅的推车。
“大姐你买这个锅子干啥呀？”何晓晓问出了声。
“做麻辣烫。”何晶晶回答道。虽然麻辣香锅在这个村子有一定的市场，但因为底料比较单一，所以会流失大部分不吃麻不吃辣的客人。
而麻辣烫就不同了。若是用骨汤做汤底，把菜煮好之后捞起来，可以配很多不同口味的调料进行调味。这让客人有更多的自主选择性。
“不明白。”何晓晓和何花花摇了摇头。显然眼前新奇的锅让何花花和何晓晓的想象力到达了极限。
“明儿你们就知道了。”
在何花花和何晓晓紧张的期待中，第二天的出摊终于到来了。
韩小凤一看对面的何晶晶又支起了摊子，面露不屑，反正客人都会来我这里，何晶晶你今天也做好什么也卖不出去的准备吧！
撸起袖子准备大干一场的韩小凤，突然闻到对面飘来一阵弄弄的肉汤的香味。
这个时代由于做菜手法比较单一，因此除非是鼎好的厨子，不然做肉汤的味道都差不多。也熬不出浓白色的汤底。
何晶晶依旧站在同样的位置，不过这次她的大锅换了！造型非常新奇，旁边还挂了一圈不知道是什么的东西。
“这是什么东西啊？”
“闻起来好香啊！”
“就是就是，和那麻辣香锅的味儿不大一样啊！”
路过的人又将何晶晶围了个里三层外三层。
“大家站远点，我要揭锅盖了，小心烫着！”围观的群众挨得实在是太近了，何晶晶不得不出言提醒，以免开锅的时候突然冒出来的水蒸气把周围的人烫伤。
“天哪！好香的味道！”
“是啊，这什么汤啊，颜色怎么白白的！”
“没错，我从来没有问过这个味儿！”
“晶晶妹子，你这是啥呀！”终于有人问出了声。
“这是我家新推出的麻辣烫。还是老规矩，去那边抓菜，称重量算钱。然后来这里煮菜，最后调味。”何晶晶指了指自己摆在摊子最醒目的地方的几个盆说：“这几个盆里装的都是秘制调料，有酸辣的、甜辣的、麻辣的。当然如果不吃辣椒的话也可以选择原汤的。”
等何晶晶解释完了之后，围观的人都按捺不住想要试一试的心情，一股脑的挤到了拿菜的地方。
“大家别着急，一个一个来。”何晓晓害怕这些拿菜的人把菜架弄倒了，出言提醒道。
“好你个何晶晶，我说怎么被我抢了生意还不慌不忙的，原来在这儿等着我呢！”
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